Ikeassa rentoutumassa

Aikaisemmin melko rauhallisesta lapsesta on pikkuhiljaa alkanut löytyä vauhtia enemmän ja enemmän, tällä hetkellä meno on lähinnä maanista ympäriinsä säntäämistä, samalla katseella seuraava tutkimiskohdetta etsien.

Sillä välin kun poika tyhjentää olohuoneessa laatikoiden sisältöä pitkin lattiaa, koittaa äiti järjestää keittiössä tavaroita edes vähän paikoilleen (laatikonpohjalle tyhjättyä paahdettusipulipurkkia ei nyt edes jaksa alkaa siivoamaan…), kun vihdoin ehtii olohuoneen puolelle kaaosta ihmettelemään, on poika jo hyvää vauhtia jälleen keittiön laatikoiden kimpussa…

Siitäpä se ajatus sitten lähti. Pakkasin pojan autoon, ja suunnattiin Ikeaan ostamaan lisää klipsejä jotka pitävät laatikot kiinni.
Klipsit laatikoihin löytyivät, mutta niin löytyi myös leikkipaikka Ikean ravintolasta. Veikko sai purkaa energiaa ja äiti sai istua rauhassa kahvikuppinsa kanssa!

Ilmapallo Ikean tuliaisena. Ilmapallo kädessä voikin katsella Pikkukakkosen lempiohjelmaa, eli alkutunnaria ;)

Välillä sitä energiaa voi kanavoida hyödylliselläkin tavalla… ;)

Tää siivousinto on niin ihanaa. Siis vaikka Veikko on kova touhuttaja ja ahkera järjestämään äitille töitä, niin oma huone siivotaan aina iltaisin tiptop kuntoon :) Näinköhän sama meno jatkuu vielä teini-iässä ;D

Pestomozzarellakanaa

Ihanan keväinen päivä tänään! Kumma juttu tuo aurinko, sen esiintulo saa kovasti kevätfiilistä ilmaan, ja ruokalautastakin tekee mieli keventää kesää kohti.

Lidlin antimista sain aikaiseksi tänään fiilikseen sopivan pika-aterian, pestomozzarellakanaa, ja kesäisen salaatin. Melkein jälkkäristä meni ruuan ohella mutusteltu goudasämpylä. Oon ihan koukussa noihin Lidlin goudasämpylöihin! Ihan mielettömän hyviä.

Kaikessa yksinkertaisuudessaan ruoka valmistui näin:

Pannulla pikaisesti ruskistetut broilerin ohutleikkeet uunivuokaan, kanojen päälle reippaasti pestokastiketta ja viipaloidut mozzarellat, koko komeus uuniin 200 asteeseen kunnes ovat kypsiä. Oliskohan olleet 20 minuttia.

Salaattiin tuli tällä kertaa jääsalaattia, minitomaatteja, paprikaa, viinirypäleitä, mansikkaa ja pensasmustikoita. Päälle loraus balsamicoa.

Ja kyytipoikana vettä sekä se ihana goudasämpylä. 

Helppoa ja nopeaa! Sama setti maistui myös Veikolle perunamuusin kera.